MOGUŠ KOCKE

                                    

                                               

 Podloga:

1 list oblatne

1.sloj:

125 g margarina                                 

100 g šećera u prahu                           

300 g mljevenog petit keksa

100 ml soka od naranče

2.sloj:

250 g mljevenih oraha                         

150 g šećera u prahu                          

100 ml mlijeka                                  

50 g čokolade za kuhanje

3.sloj

500 ml mlijeka                                    

100 g šećera                                         

3 žumanja                                                 

2 pudinga od vanilije                             

200 g margarina                                      

Dekoracija:

300 ml vrhnja za šlag                                

ribana čokolada   

Priprema:                      

1.Margarin sobne temperature pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu.Dodati mljevene kekse i sok od naranče pa žlicom dobro izmiješati.Premazati po oblatni po krupnim kockicama.

2.Mljevene orahe pomiješati sa šećerom u prahu,dodati vruće mlijeko i otopljenu čokoladu pa sjediniti.Nanijeti na prvi sloj od keksa.      

3.U malo mlijeka razmutiti puding,šećer i žumanje,a ostatak mlijeka staviti kuhati.Ukuhati smjesu od pudinga miješajući pjenjačom i maknuti s vatre kad se zgusne.Pokriti prozirnom folijom i ohladiti.Umiksati margarin sobne temperature i premazati po 2.sloju.

4.Ukrasiti čvrsto tučenim vrhnjem za šlag i naribati čokoladu za kuhanje.

U slast!

Autor: Katarina Bukovac