Potrebno:
200 g masti (svinjske)
100 g šećera
1 jaje
400 g brašna
+šećer u prahu za posipanje
1 vanilin šećer
Priprema:
Mast i šećer promješati,(ja to radim sa mikserom)a može i ručno,dodati jaje, i na kraju brašno.Sve lagano miksati dok se ne poveže,a zatim istresti na radnu površinu.Malo premjesiti,podjeliti tjesto i praviti valjčiće.Narezati ih na manje komade oko 4 cm dužine i slagati u pleh na papir za pečenje.
Meni je od ove količine ispalo 44 komada.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stepeni 15 minuta.uglavnom moraju ostati blijedi.Ohladiti ih i potom ih uvaljati u šećer u prahu zamirisan vanilijom.
U slast😊
