Ima li itko da ih ne voli?Slatke male savijače koje se u jednom zalogaju pojedu.Zgodne su za sva veća slavlja i ko god ih proba traži recept.Dijelim ga sa vama pa se uvjerite zašto ih svi vole😃
Potrebno:400 g oraha
1 čaša kiselog vrhnja(180 ml)
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 kore/jufke za baklavu
Agda:
5 čaša vode
4 čaše šećera
1 limun po želji
1 vanilin šećer
Sve sastojke pomješamo žlicom.Uzmemo kore,raširimo ih i na svaku koru užom ili širom stranom stavljamo žlicom nadjev(slika 1).
Smotamo koru(slika 2) i redamo u veliki pleh koji nije potrebno mastiti.Kad utrošimo sve kore izrežemo ih na 5 cm širine(slika 3).
Stavimo u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni oko pola sata da se peku dok ne dobiju lijepu zlaćanu boju,a u isto vrijeme stavimo i agdu da se kuha.
Kad provrije,smanjiti plamen i kuhati lagano 15 min.Isključiti i ostaviti da se malo prohladi.
Gotove pečene savijače zaliti agom i ostaviti da se ohlade.Poslije možete samo uživati😋.U slast!
*Za bolji ukus rastopiti 125 g maslaca i poškropiti svaku koru prije motanja i na kraju prije pečenja od gore ih takodjer premazati maslacem.
 |
| slika 1 |
 |
| slika 2 |
 |
| slika 3 |
